春の味覚竹の子
チェリー🍒とお買い物。
近くのスーパーへ。
中位の大きさの竹の子を買いました。
あく抜きのため、糠を入れて1時間ほど茹でました。
皮を剥くと、半分位になりました。
上の方はバター醤油炒めにして、下の方は土佐煮にします。
バター醤油炒めはこんな感じ。
土佐煮はこんな感じ。
チェリー🍒も鼻をクンクンさせながら応援してくれました。
多分、バターの香なの誘われたのでしょう。
春の味覚を味わいました。健康に過ごせそうです。
チェリー🍒とお買い物。
近くのスーパーへ。
中位の大きさの竹の子を買いました。
あく抜きのため、糠を入れて1時間ほど茹でました。
皮を剥くと、半分位になりました。
上の方はバター醤油炒めにして、下の方は土佐煮にします。
バター醤油炒めはこんな感じ。
土佐煮はこんな感じ。
チェリー🍒も鼻をクンクンさせながら応援してくれました。
多分、バターの香なの誘われたのでしょう。
春の味覚を味わいました。健康に過ごせそうです。