スーパーで梅を見つけました。

宮崎産の梅でした。

綺麗に洗い、へそを取り、乾かします。

乾いたところで、熱湯消毒をした瓶に梅と氷砂糖を交互に詰めていきます。

1か月後には梅の風味と酸味の梅シロップが出来ます。楽しみ～。

ねえ、チェリー🍒。(熟睡中)