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梅シロップと梅ジャムを作りました
チェリーJr.🍒は、良く寝て回復に向かっています。
早く傷がいえますように。こんな痛々しいお腹…
見てる方が辛くなる内出血です。
さて、2週間前につけた梅からたっぷり梅シロップが出ました。
こんな感じです。これから梅シロップと梅ジャムを作ります。
まずは、梅シロップから。80度まで温め、殺菌します。
次は、梅ジャム。残った砂糖と共に火にかけて、種をとり潰してジャムにします。
そして、できました。
梅シロップと梅ジャム。梅の香りがする爽やかなシロップとジャムです。
しばらく楽しめそうです、